红色边疆荒友家园 http://www.jianzi103.com    加入收藏网上留言我要投稿| RSS
您当前的位置:首页 > 荒友原创 > 青春回忆

伙房工作的感想——何志清

时间:2011-02-16 23:15:44  来源:  作者:何志清

      辰清二连的春夏季节是美丽的,那湛蓝的天下,青草从黑土地中迅速地成长起来,使大地一片绿色,那金灿灿的黄花菜,漫山片野,构成了一副鲜艳夺目的画卷。这种大自然造就的景象,在上海是无法看到的。还有那宽阔沟塘旁的坡地,长着连片紫红色的野山果—都柿,正伸出热情的双臂,欢迎着我们来自南方的客人。 NNP红色边疆荒友家园

       风景是美丽的,但连队的工作是艰苦的。七月份,我奉领导之命,担任炊事班长一职,迎来了新的挑战。这用油毡子盖的顶,芦苇席围成的简易棚,就是食堂工作间,面积十几个平方。里面有两口大锅灶,三只大缸,一只烤炉,构成食堂的主要设施。炊事班四五个人负责连队一百多人的吃饭。开始的一段时间,由于班里战士的努力,炊事班工作进展顺利,也受到连里的表扬。随着天气的急剧变化,阳光的春天过去,八月的绵绵雨季到来了。连续不断的雨水,使生产建设都停顿了,蓬勃生气的连队寂静了下来,低洼的生活区积水成片,泥泞的路上难以拔脚。天公不作美,班里又有矛盾,副班长走了,失去了得力助手,我苦苦支撑着局面。每天仍然要冒雨到几十米远的井台挑水,保证缸里锅里有水,要想法找到越来越少的引火柴,和战友们一起把锅点起来,把饭烧出来。雨季一过,连队又恢复了热火朝天的生产建设,新的食堂造好了,在入冬前我们搬了过去。虽是土木结构的,但高大明亮的操作间,里面崭新的大锅台,大烤炉,面案板和菜墩,加上外屋宽敞的餐厅和一张张象样的桌子和长条橙,与原来的芦席棚已是天壤之别。连队对于新食堂寄予厚望,也要求不断提高伙食质量。那时连里也有了猪肉,有时还有牛、马肉,可以改善伙食,增加花样。终因几个月的劳累,人际的协调能力和烹调水平的欠缺,使我身心疲惫,难以维持伙房工作的局面,向连领导提出辞呈,离开了炊事班。NNP红色边疆荒友家园

       在连队炊事班的这一段经历,时间不长,对我来说感触颇深,自己有克服困难而取得的成功,有工作顺利进展时的喜悦,也有因自身的缺点而落败,也有因信心的不足而留下遗憾。NNP红色边疆荒友家园

来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表